Ф/Г “ЕКО - Карпати” знаходиться у передгір’ї Карпат, серед чистої незасміченої природи, що й стало поштовхом для виготовлення смачних та корисних продуктів харчування. Метою започаткування фермерського господарства було розведення кіз альпійської та зааненської порід, а також виготовлення якісних сирів і кисломочної продукції.
Вівці Романівської породи
ДРомановська порода - грубошерстна порода овець шубного напрямку продуктивності.
Виведена в XVIII столітті ( перша згадка - 1802 ) в селянських господарствах приволжских районів Ярославської губернії відбором кращих за шубних якостям місцевих північних короткохвостих овець. Названа за місцем первинного поширення - Романово- Борисоглібський повіт. У радянський час була поширена в північних і північно - східних областях Європейської частини РРФСР і в БРСР. На 1 січня 1985 було 456 тисяч романівських овець.
Міцний добре розвинений кістяк .
Невелика суха довгаста горбоноса голова. Стоячі вуха . Округлий
бочкоподібний тулуб, лінія холки, спини і крижів пряма. Короткий
хвіст (8-10 см). Міцні прямі широко розставлені ноги. І самці і
самки бувають рогаті і комолі. Маса баранів - 65-75 (до 100) кг.,
маток - 45-55 (до 90) кг.
Романівські вівці бажаного типу мають міцну конституцію, середній
зріст, міцний кістяк, добре розвинену мускулатуру, широкі і глибокі
груди, короткий хвіст, комолу голову. Барани крупніші за маток.
Мають більш грубий і потужний кістяк, широко поставлені ноги і
значну горбоносість голови.
Романовська порода овець дає кращі за теплоізоляційними
властивостями і досить міцні шубні овчини , що вважаються
найкращими в світі; найбільш цінні виходять від 6-8 місячних ягнят.
Шерсть містить багато пуху , який за довжиною переростає ость ,
утворюючи косиця з красивими дрібними кільцеподібними завитками у
верхньому ярусі . Співвідношення ості і пуху 1:4 - 1:10 . Шерсть
густа - 2600-2800 волокон на 1 см ² площі шкіри. Товщина ості -
60-90 мкм , пуху - 20-27 мкм. У новонароджених волосяний покрив
чорний , з 2-4 тижнів він починає світлішати до 3-5 місяців волокна
пуху остаточно депігментуючих . Чорна ость і білий пух дає у
дорослих сірий ( сталевий) колір з блакитним відтінком. На морді і
вухах , як правило , білі відмітини . Шерсть при носінні шуб та
кожухів не звалюється, міздря тонка. Стрижка проводиться 3 рази на
рік ( приблизно в березні, червні та жовтні), що обумовлено
сезонної линькою. Річний настриг з баранів - 2,5-3,5 кг , з маток -
1,4-1,8 кг. Шерсть використовується в основному в валяльному
виробництві.
Висока плодючість - 230-270%: по одному ягняті - 6-8 % маток, по
два - 38-40 % , по три - 44-46 %, від чотирьох до восьми - 8-10 %.
Матки поліестричні , завдяки чому можуть ягніться 2 рази на рік або
3 рази на два роки. За 100 днів вони можуть дати 100-110 л молока
жирністю 7-8% , в найкращих стадах - 120-150 л і більше.
Скоростиглість задовільна - у 100- денному віці ягнята важать 20-22
кг , в 8-9 місячному - 35-40 кг . Статева зрілість настає рано, в
хороших умовах в 10 -12- місяців.
Незважаючи на особливе місце за овчинно- шубної продуктивності,
основне господарське та економічне значення романовських овець -
продуктивність м’яса.